淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

人體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以（）為主。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

碳水化合物的解毒功能，是因?yàn)楦闻K中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。

當(dāng)糖類攝入過少時(shí)，不會(huì)造成人體（）

針對(duì)減重人群的飲食，下列說法錯(cuò)誤的是（）

血液中葡萄糖的去路不包括（）

下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義（）

對(duì)于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。