單項選擇題我國GMP規(guī)定從業(yè)人員體檢的間隔為：（）

A、半年
B、一年
C、一年半
D、兩年


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1.單項選擇題進行危害識別時最值得信賴的資料是：（）

A、流行病學(xué)研究
B、動物試驗研究
C、體外試驗
D、構(gòu)效關(guān)系

2.單項選擇題在食品市場準入的核心內(nèi)容中，不應(yīng)包括：（）

A、對食品生產(chǎn)企業(yè)實施強制衛(wèi)生許可證制度
B、對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度
C、對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度
D、對國家已實行生產(chǎn)許可證管理的食品實施市場準入標志制度

3.單項選擇題下面物質(zhì)中最不能肯定的致癌物是（）

A、多環(huán)芳烴
B、N-亞硝基化合物
C、蘇丹紅
D、黃曲霉毒素

4.單項選擇題《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則（試行）》的頒布單位是：（）

A、國務(wù)院
B、國家食品藥品監(jiān)督管理局
C、國家質(zhì)監(jiān)總局
D、衛(wèi)生部

5.單項選擇題《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，但（）不屬于“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄”規(guī)定記載的事項。

A、使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期
B、動物疫病、植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況
C、收獲、屠宰或者捕撈的日期
D、農(nóng)產(chǎn)品的銷售日期和數(shù)量