1、種類繁多成分相當(dāng)復(fù)雜2、含量極微，效果顯著，3、穩(wěn)定性差，易破壞。
1、熱量低，2、非胰島素3、非齲齒性；
1、防止植物蛋白的氧化，2、絕大多數(shù)植物蛋白有毒，必順高溫蒸煮。
最新試題
綠色植物采用的護(hù)綠措施，錯誤的是（）
以下幾種維生素，還原性最強(qiáng)的是（）
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
以下關(guān)于花青素的說法，正確的是（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標(biāo)（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
氨基酸可以吸收什么光（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)（）