在炎熱的夏天，為了不使食物變質(zhì)，有人常用如圖所示的方法來儲放食物，請你說出其中的道理。
因為毛巾上的水不斷蒸發(fā)，蒸發(fā)時吸收熱量，使食物的溫度不至過高而變質(zhì)。
因為北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水就是利用凝固時放熱，使菜窖內(nèi)溫度不致太低，菜不致凍壞。所以就在菜窖里放幾桶水。
兩個理由：一是殘留的空氣會改變制冷劑的物性；二是殘留的空氣可能會在管道里形成氣泡，影響對流換熱。
最新試題
在自然對流中，流體的運動是由于密度變化引起的。
黑體的溫度越高，其最大輻射力波長越短，描述這一性質(zhì)的物理定律叫（）定律。
在穩(wěn)態(tài)傳熱中，溫度場是（）
熱對流的分類包括（）
在流體中，熱對流是由于（）而產(chǎn)生。
絕熱過程的特點是（）
熱量的傳遞速度與傳熱介質(zhì)的性質(zhì)無關(guān)。
熱傳導不需要物質(zhì)的移動。
熱輻射在真空中如何傳播？（）
絕熱過程的例子是（）
