中、高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）

食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

普通人體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

下列對(duì)糖醇化合物描述不正確的是（）。

人體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以（）為主。

若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

當(dāng)糖類攝入過少時(shí)，不會(huì)造成人體（）

構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為（）

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動(dòng)員速率越快。