單項選擇題以下哪個屬于食品添加劑？（）
A.蘇丹紅
B.瘦肉精
C.三聚氰胺
D.鹵水
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1.單項選擇題職業(yè)學校、普通中等學校、小學、特殊教育學校、托幼機構的食堂不得制售（）
A.涼菜
B.葷菜
C.海鮮
D.素菜
2.單項選擇題用海藻可以治療甲狀腺腫大，是因為以下哪種微量元素，在海藻中含量較多？（）
A.鈉
B.硒
C.碘
D.鐵
3.單項選擇題以下哪項應當落實企業(yè)食品安全管理制度，對食品生產經營企業(yè)的食品安全工作全面負責？（）
A.食品安全管理人員
B.食品從業(yè)人員
C.主要負責人
D.食品質檢人員
4.單項選擇題食品經營者需要延續(xù)依法取得的食品經營許可的有效期的，應當在該食品經營許可有效期屆滿（），向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
A.30個工作日前
B.30個工作日后
C.20個工作日前
D.25個工作日前
5.單項選擇題（）對行政區(qū)區(qū)域內的乳品質量安全監(jiān)督管理負總責。
A.縣級衛(wèi)生行政部門
B.縣級以上地方人民政府
C.地方食品藥品監(jiān)督管理部門
D.地方質量監(jiān)督管理部門
最新試題
對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
下列各項中屬于危害分析工作內容的是（）。
題型：單項選擇題