下列對花色苷穩(wěn)定性描述不正確的是（）。

著色劑一般都是人工合成的。

亞硝酸鹽會與食品中的胺類生成致癌物為亞硝胺。

哪種理論是嗅覺理論中的經(jīng)典理論（）

蘿卜素類為典型的脂溶性色素，難溶于（）

下列對花色苷性質(zhì)描述不正確的是（）。

在食品加工與貯藏過程中下列護(hù)綠措施不正確的是（）。

下列基團(tuán)不屬于生色基的是（）。

下列對花色苷化學(xué)結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）。

以下哪種說法是錯誤的（）