A.最近似值（MPN）測定法
B.平板表面計(jì)數(shù)法
C.非選擇性增菌法
D.以上都是
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A.甲型溶血性鏈球菌
B.乙型溶血性鏈球菌
C.丙型溶血性鏈球菌
D.以上都是
A.甲型溶血性鏈球菌
B.乙型溶血性鏈球菌
C.丙型溶血性鏈球菌
D.以上都是
A.0.5～1g
B.0.05～0.1g
C.1～2g
D.0.15～0.2g
A.將溶液加熱煮沸，冷卻后用砂芯漏斗過濾貯于棕色試劑瓶中
B.將溶液加熱煮沸1h，放置數(shù)日，用砂芯漏斗過濾貯于無色試劑瓶中
C.將溶液加熱煮沸1h，放置數(shù)日，用砂心漏斗過濾貯于棕色1劑瓶中
D.將溶液加熱，待完全溶解，放置數(shù)日，貯于棕色試劑瓶中
A.無水Na2C03 270～300℃
B.ZnO 800℃
C.CaC03 800℃
D.鄰苯二甲酸氫鉀 105～110℃
最新試題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。