問(wèn)答題酒吧的具體服務(wù)規(guī)程有哪幾點(diǎn)?
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1.問(wèn)答題酒吧營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作主要有哪些內(nèi)容?
2.問(wèn)答題酒吧本身應(yīng)具備哪些特征?
3.多項(xiàng)選擇題主酒吧也叫:()
A.英美正式酒吧
B.酒廊
C.EnglishPub
D.Cashbar
4.多項(xiàng)選擇題服務(wù)酒吧通常設(shè)立在:()
A.西餐廳
B.大堂
C.中餐廳
D.宴會(huì)廳
5.多項(xiàng)選擇題雞尾酒的調(diào)制方法有:()
A、調(diào)和法
B、攪和法
C、對(duì)和法
D、搖和法
最新試題
葡萄酒開(kāi)瓶后,將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。
題型:判斷題
將白葡萄酒開(kāi)瓶后,應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒,請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述什么是變動(dòng)成本?酒吧的變動(dòng)成本有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開(kāi)啟?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧安全防火措施。
題型:?jiǎn)柎痤}
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
頭盆選用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒?
題型:?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開(kāi)瓶說(shuō)法正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧原料采購(gòu)流程。
題型:?jiǎn)柎痤}