某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）

將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。

酒吧常見的銷售形式有哪些？

簡述小酒吧服務(wù)注意事項。

簡述什么是變動成本？酒吧的變動成本有哪些？

葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。

以下關(guān)于白酒服務(wù)標準及要求，不正確的有（）。

簡述酒吧防盜管理的措施。

簡述酒水賬單的作用及內(nèi)容。