宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>

中餐宴會入席服務(wù)，當客人來到席位前時，值臺服務(wù)員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）

中餐宴會服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

分叉分勺派菜法分菜時，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。

以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯誤的是（）

服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進行，酒水（）

以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）

宴會突發(fā)停電時，要特別注意（）照明