單項選擇題石墨爐原子吸收光譜法測食品中的鎘時，對有干擾的試樣可加入基體改進劑（）
A.檸檬酸銨
B.鹽酸羥胺
C.磷酸二氫銨
D.碘化鉀
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1.單項選擇題氫化物原子熒光光度法測罐頭中的總砷時，加入（）將五價砷還原為三價砷。
A.碘化鉀
B.硫脲
C.氧化亞錫
D.硼氫化鉀
2.單項選擇題砷斑法測罐頭中的總砷時，與新生態(tài)氫作用生成砷化氫的是（）
A.三價砷
B.五價砷
C.砷原子
D.砷化物
3.單項選擇題銀鹽法測罐頭中砷的含量時，反應(yīng)溫度應(yīng)控制在（）左右，以免反應(yīng)過激或過緩。
A.5℃
B.15℃
C.25℃
D.35℃
4.單項選擇題原子吸收法測罐頭中的錫時，加入硝酸銨溶液是為了消除（）的干擾。
A.鈉
B.鋅
C.鐵
D.鎘
5.單項選擇題二硫腙比色法測鉛時，pH在（）范圍時，鉛離子與二硫腙生成絡(luò)合物。
A.4.5～6.0
B.6.5～7.0
C.7.0～8.5
D.8.5～9.0
最新試題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。
題型：單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項選擇題
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題