問答題簡述人體所需的營養(yǎng)素及其總的生理功能。
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低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí),需慎用的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型:判斷題
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善,不宜直接喂給的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
題型:多項(xiàng)選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
題型:判斷題
食用油在未避光的情況下長期儲(chǔ)存可發(fā)生()。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
題型:判斷題
家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
題型:判斷題