單項(xiàng)選擇題下面哪項(xiàng)描述的不是脂肪在食物中起的作用()。
A.脂肪增加了食物的口味與香味
B.脂肪攜帶脂溶性維生素
C.與糖類相比,脂肪是一種低能量來源。
D.脂肪提供必要的脂肪酸
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2.判斷題脂類的消化開始于口腔。
4.單項(xiàng)選擇題下面哪一種是加工食品的例子()。
A.胡蘿卜
B.面包
C.堅(jiān)果
D.習(xí)慣
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)我們吃飽時(shí),大腦會(huì)收到信號(hào),這個(gè)信號(hào)是()。
A.飽腹感
B.食欲刺激素
C.適應(yīng)力
D.以上都不是
最新試題
與食品安全相關(guān)的大法是《()》。
題型:單項(xiàng)選擇題
()會(huì)給食品安全帶來新的問題。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在干燥的情況下,一般來說,微生物的污染比較少。
題型:判斷題
一旦水的環(huán)境遭到破壞之后,大氣、土壤的環(huán)境不會(huì)受到破壞。
題型:判斷題
金屬富集的地方,人們長期居住于此也可能會(huì)中毒,如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
因?yàn)楦鲊ǎ┑牟煌?,談到食品安全時(shí),各國的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。
題型:單項(xiàng)選擇題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。
題型:判斷題
烤焦的食物,除了含有笨并芘之外,還有雜環(huán)胺,這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型:判斷題
1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問題。
題型:多項(xiàng)選擇題