單項(xiàng)選擇題乳制品倉庫應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。
A.20cm
B.10cm
C.30cm
D.40cm
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1.單項(xiàng)選擇題乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)（）
A.≥1.5%
B.≤1.5%
C.≥2%
D.≤1
2.單項(xiàng)選擇題應(yīng)處于全年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)的設(shè)施可以是（）。
A.焚化爐
B.鍋爐
C.廢水處理站
D.草坪
3.單項(xiàng)選擇題GB/T27342標(biāo)準(zhǔn)適用于（）組織。
A.添加劑
B.運(yùn)輸和倉儲經(jīng)營者
C.乳制品生產(chǎn)商
D.衛(wèi)生主管部門
最新試題
HACCP小組應(yīng)針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重，則應(yīng)確定為顯著危害。（）
題型：判斷題
風(fēng)險和機(jī)會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機(jī)會）。
題型：判斷題
HSE管理體系的支持性文件包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在標(biāo)準(zhǔn)中用“適當(dāng)時”“適用時”“適宜時”表示在使用時視具體情景可選擇的要求。
題型：判斷題
按照GB12693要求，食品檢驗(yàn)人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。（）
題型：判斷題
應(yīng)處于全年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)側(cè)的設(shè)施可以是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳制品生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作需要和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔度的要求進(jìn)行隔離，以防止相互污染。（）
題型：判斷題
OH&S目標(biāo)指的是組織自我設(shè)定的在OH&S績效方面要達(dá)到的目的。
題型：判斷題
現(xiàn)場審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項(xiàng)。
題型：判斷題
再認(rèn)證審核通常不需要安排第一階段審核。
題型：判斷題