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多項(xiàng)選擇題

關(guān)于清香型陳酒品評的要點(diǎn)，下列說法正確的有（）。

A.隨時間的延長，酒的陳香逐漸突出
B.具有自然突出、清雅諧調(diào)的陳酒香氣
C.具有香味協(xié)調(diào)的陳酒味
D.酒體綿柔、味甜爽凈、余味悠長
E.有明顯糧食、大曲（豌豆）的香氣

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多項(xiàng)選擇題
清香型白酒的酒體風(fēng)格是（）。
A.清香純正
B.甘潤挺爽
C.自然諧調(diào)
D.余味爽凈
E.口味怡暢
多項(xiàng)選擇題
影響評酒效果的人為心理因素是（）。
A.健康狀態(tài)
B.順序效應(yīng)
C.后效應(yīng)
D.評酒經(jīng)驗(yàn)
E.評酒環(huán)境

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