單項選擇題（）是視色素的組成成份，與維持正常視覺功能有著極其密切的關(guān)系。如果肌體缺乏此種維生素，對光暗適應(yīng)能力將降低，最終導(dǎo)致夜盲癥。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
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1.單項選擇題維生素是維持肌體健康所必需的一類低分子有機(jī)化合物，通常分為脂溶性和（）兩大類。
A、油溶性
B、水溶性
C、有機(jī)溶劑
D、脂肪
2.單項選擇題QS標(biāo)志除了有QS的字樣外還有（）的中文字樣。
A.檢驗合格
B.質(zhì)量合格
C.質(zhì)量放心
D.生產(chǎn)許可
3.單項選擇題消費者因食品缺陷造成人身損害的：（）
A．只可以向銷售者要求賠償
B．只可以向批發(fā)商要求賠償
C．只可以向生產(chǎn)者要求賠償
D．可以向銷售者要求賠償，也可以向生產(chǎn)者要求賠償
4.單項選擇題在下列產(chǎn)品的標(biāo)識上，哪種產(chǎn)品必須注明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期：（）
A.床頭燈
B.火腿腸
C.安全帽
D.油漆
5.單項選擇題下列哪種問題是（）違反食品法案例？
A.儲藏庫被過度風(fēng)干的鴨胸肉
B.單袋凈含量不足的川香雞柳
C.操作工安全事故
D.被微生物污染的冰鮮九塊雞產(chǎn)品
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