最新試題
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
保存樣品方法的要求有（）。
色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。
還原糖含量測定時所用的甲液是（）