多項(xiàng)選擇題常見的托盤有（）。
A.塑膠防滑托盤
B.不銹鋼托盤
C.銀托盤
D.木制托盤
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1.多項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于客人在享受服務(wù)后的（）。
A.滿意程度
B.生理感受
C.需求滿足程度
D.心理享受
2.多項(xiàng)選擇題客房送餐服務(wù)項(xiàng)目有（）。
A.早餐
B.午餐
C.晚餐
D.茶點(diǎn)
E.vip贈(zèng)品
F.房間酒會(huì)
3.多項(xiàng)選擇題我國的餐飲業(yè)將走向餐飲（）。
A.市場化
B.地方化
C.國際化
D.多元化
4.多項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)的直接性上指餐飲產(chǎn)品的（）幾乎同步進(jìn)行，即企業(yè)的產(chǎn)生過程是客人的消費(fèi)過程。
A.產(chǎn)生
B.銷售
C.消費(fèi)
D.服務(wù)
5.多項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)接待的客人數(shù)量受（）的限制。
A.營業(yè)面積大小
B.菜肴飲料價(jià)格
C.菜肴品種多少
D.餐位數(shù)多少
最新試題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識(shí)（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：單項(xiàng)選擇題