A、添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品
B、致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品
C、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品
D、經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格的肉類
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)
B、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求,銷售預(yù)包裝食品
C、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和生產(chǎn)許可證編號(hào)不屬于預(yù)包裝食品標(biāo)簽的標(biāo)明事項(xiàng)
D、食品的標(biāo)簽、說明書只要清楚、明顯就行,食品與標(biāo)簽、說明書所載明的內(nèi)容不符的,不影響上市銷售
A、許可類別
B、備注項(xiàng)目
C、布局流程
D、主要衛(wèi)生設(shè)施
A、食品處理區(qū)設(shè)存放廢棄物或垃圾的容器
B、廢棄物容器與加工用容器有明顯區(qū)分的標(biāo)識(shí)。
C、廢棄物容器配有蓋子,以堅(jiān)固及不透水的材料制造,內(nèi)壁光滑便于清洗。
D、專間內(nèi)的廢棄物容器蓋子為非手動(dòng)開啟式。
A、餐館
B、快餐店、小吃店
C、飲品店
D、食堂
最新試題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識(shí)()?
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任()?
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件(如疫情)時(shí),應(yīng)采取哪些措施()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)()?
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面()?
如何有效管理餐廳的能源消耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項(xiàng)不是必要的措施()?
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
在餐廳的營(yíng)銷策略中,如何運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌推廣()?
廚房的能源和水資源管理中,節(jié)能減排的措施有哪些()?