單項選擇題菌絲的生長點是菌絲鈍圓形的頂端，其中頂端的（）對菌絲生長起著重要的作用。
A.泡囊
B.端粒酶
C.激素
D.核
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1.單項選擇題孢子萌發(fā)的適溫最低的是（）。
A.草菇
B.雙孢蘑菇
C.平菇
D.銀耳
2.單項選擇題比較之下，下列哪種食用菌的子實體對CO2的忍受能力最強（）？
A.靈芝
B.雙孢蘑菇
C.金針菇
D.平菇
3.單項選擇題可以有效地保藏食用菌菌種五年以的保藏方法有（）。
A.斜面低溫保藏
B.濾紙保藏
C.液體石蠟保藏
D.木屑保藏
4.單項選擇題堆制培養(yǎng)料時可以進行拌藥消毒，其中（）消毒的同時還可以調(diào)節(jié)培養(yǎng)料的pH。
A.多菌靈
B.托布津
C.高錳酸鉀
D.生石灰
5.單項選擇題研究認(rèn)為，（）是子實體形成的誘導(dǎo)物質(zhì)。
A.糖類
B.酶
C.赤霉素
D.環(huán)-磷酸腺苷
最新試題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題
日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
題型：判斷題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。
題型：判斷題
翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
平菇細(xì)菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。
題型：判斷題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：單項選擇題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型：判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。
題型：判斷題