多項(xiàng)選擇題IS022000標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵要素包括()。

A.相互溝通
B.體系管理
C.前提方案
D.HACCP原理


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1.多項(xiàng)選擇題本標(biāo)準(zhǔn)提供的方法同樣可用于食品的其他特定方面,如()。

A.風(fēng)俗習(xí)慣
B.消費(fèi)者意識
C.傳統(tǒng)口味
D.傳統(tǒng)配方

2.多項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)要求以下記錄應(yīng)與保持()。

A.內(nèi)部溝通記錄
B.外部溝通記錄
C.OPRP監(jiān)視記錄
D.CCP監(jiān)控記錄

3.多項(xiàng)選擇題組織能夠按照IS022000標(biāo)準(zhǔn),尋求由外部組織的()。

A.認(rèn)證或注冊
B.符合性自我評價
C.自我聲明

4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)危害分析評估出的危害可以通過()。

A.前提方案控制
B.增加設(shè)備加以控制
C.前提方案控制或/和HACCP計劃進(jìn)行控制
D.加強(qiáng)操作管理進(jìn)行控制

5.單項(xiàng)選擇題《食品安全管理體系食品及飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)要求》為了提高飼料利用率而摻入飼料中的少量或微量物質(zhì)稱為()。

A.飼料添加劑
B.一般飼料添加劑
C.營養(yǎng)性飼料添加劑
D.植物飼料添加劑