單項選擇題乳酸發(fā)酵是（）。

A.厭氣發(fā)酵
B.好氣發(fā)酵
C.兼性厭氣發(fā)酵
D.上述都不對


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1.單項選擇題脂多糖存在于（）微生物的細胞壁。

A.真菌
B.革蘭氏陽性菌
C.革蘭氏陰性菌
D.芽孢桿菌

2.單項選擇題我們通常食用的蘑菇是（）。

A.子囊菌
B.擔(dān)子菌
C.籃細菌
D.鐮刀菌

3.單項選擇題大腸桿菌屬于（）營養(yǎng)類型。

A.光能自養(yǎng)
B.光能異養(yǎng)
C.化能自養(yǎng)
D.化能異養(yǎng)

4.單項選擇題（）是提出病原菌學(xué)說的科學(xué)家。

A.Leeuwenhock
B.Pasteur
C.Koch
D.Avery

5.單項選擇題（）有性繁殖形成接合孢子。

A.鐮刀菌
B.曲霉
C.毛霉
D.木霉