單項(xiàng)選擇題()有性繁殖形成接合孢子。
A.鐮刀菌
B.曲霉
C.毛霉
D.木霉
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1.單項(xiàng)選擇題真菌可以形成有性和無(wú)性孢子,請(qǐng)指出下列()是真菌的無(wú)性孢子。
A.子囊孢子
B.芽孢子
C.卵孢子
D.厚垣孢子
2.單項(xiàng)選擇題啤酒釀造過(guò)程中所使用的微生物是()。
A.細(xì)菌
B.病毒
C.放線菌
D.酵母菌
3.單項(xiàng)選擇題下列微生物中,引起食品的腐敗是()。
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.雙歧桿菌
D.假單胞菌
4.單項(xiàng)選擇題青霉產(chǎn)生青霉素可抑制某些細(xì)菌生長(zhǎng),這兩種微生物之間的關(guān)系屬于()
A.共棲關(guān)系
B.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系
C.拮抗關(guān)系
D.捕食關(guān)系
5.單項(xiàng)選擇題酵母菌屬于()營(yíng)養(yǎng)類型。
A.光能自養(yǎng)
B.光能異養(yǎng)
C.化能自養(yǎng)
D.化能異養(yǎng)
最新試題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑,但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍()內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是()
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絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒(méi)有()
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關(guān)于微生物利用碳源的描述,不正確的是()
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肽聚糖有100多種,而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在()的不同。
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真核微生物的營(yíng)養(yǎng)類型是()
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發(fā)酵工業(yè)中常用()的菌作種子菌。
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在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中,最佳的收獲期是()
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在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí),最好選用()的細(xì)菌。
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