單項選擇題以下哪個不是食物中毒的特征?()
A.腹痛、腹瀉
B.嘔吐
C.發(fā)熱
D.咳嗽
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1.單項選擇題以下哪種飲品含糖量較高,長期大量飲用會引起肥胖?()
A.白開水
B.可樂
C.綠茶
D.酸奶
2.單項選擇題用冰箱保存保藏食品不正確的做法是()。
A.冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開放置
B.準備放入冰箱的生熟食物要清洗干凈
C.冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長時間,因為冰箱中溫度低,所以不必擔心食物變質
D.存放在冰箱內(nèi)的熟食在食用前要再次加熱
3.單項選擇題不能放在冰箱中保存的食物是()。
A.巧克力
B.鮮牛奶
C.鮮豬肉
D.果汁
4.單項選擇題最近有關人士調查,80%的學生早餐不夠合理,而合理飲食有利于學生的健康成長。于是學生的健康問題越來越受到學校和家長的重視,而下列做法相對合適的是()
A.不吃早餐
B.早餐吃方便面,方便
C.用父母給的錢買零食吃
D.早餐一杯豆?jié){,兩個雞蛋或其它熟食
5.單項選擇題冷藏可以使魚體溫度降至10℃,這樣魚可以保存()。
A.1~4天
B.5~14天
C.30~60天
最新試題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是()。
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食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
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對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
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下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
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食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
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對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
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對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題