下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來提高殺菌效果。

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。

下列屬于軸向式攪拌器的是（）

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）