判斷題1953年美國J.D.Watson和英國P.H.C.Crick提出了著名的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，標(biāo)志著生物化學(xué)發(fā)展到一個新的階段—分子生物學(xué)階段。
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2.單項選擇題1955年，英國生物化學(xué)家桑格爾（Sanger）確定了一級結(jié)構(gòu)的測定結(jié)構(gòu)，獲1958年諾貝爾化學(xué)獎。（）
A.牛胰島素
B.脲酶
C.核酶
D.胰凝乳蛋白酶
3.單項選擇題1926年美國J.B.Sumner從刀豆中首次獲得了的結(jié)晶，并證實酶是蛋白質(zhì)。（）
A.脲酶
B.胃蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.胰凝乳蛋白酶
4.問答題試述肝臟在膽紅素代謝中的作用。