單項選擇題檢驗沙門氏菌的基本步驟，以下正確的是（）
A.選擇性增菌→選擇性平板分離→生化鑒定試驗→血清學分型鑒定
B.前增菌→選擇性平板分離→生化鑒定試驗→血清學分型鑒定
C.選擇性平板分離→生化鑒定試驗→血清學分型鑒定
D.前增菌→選擇性增菌→選擇性平板分離→生化鑒定試驗→血清學分型鑒定
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1.單項選擇題糕點、糖果中的沙門氏菌含量較少，測定時需對樣品進行（）處理。
A.滅菌
B.選擇性增菌
C.高壓滅菌
D.消毒
2.單項選擇題以下哪種不是糕點、糖果中常見的致病菌（）
A.沙門氏菌
B.志賀氏菌
C.葡萄球菌
D.酵母菌
3.單項選擇題原子吸收分光光度法測鋅時，所用的玻璃儀器使用前必須用（）浸泡過夜。
A.去離子水
B.（1+5）硝酸
C.（1+5）鹽酸
D.（1+5）高氯酸
4.單項選擇題二硫腙比色法測鋅時測定波長為（）
A.530nm
B.460nm
C.420nm
D.338nm
5.單項選擇題二硫腙比色法測鋅時，樣品經(jīng)消化后，在pH=4.0～5.5時，鋅離子與二硫腙形成紫紅色絡合物，測定過程中使用的緩沖溶液為（）
A.磷酸—磷酸鹽
B.檸檬酸銨
C.乙酸—乙酸鹽
D.乙酸鈉
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