尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。

評(píng)定動(dòng)物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

累計(jì)生長(zhǎng)、絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)均是動(dòng)物生長(zhǎng)強(qiáng)度的一種指數(shù)。

肝臟具有“微量元素庫(kù)”之稱。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

牛的初情期年齡12月齡。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關(guān)。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測(cè)定。