最新試題
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。