單項選擇題近年來,中國南方地區(qū)正大量種植刺葡萄(Vitis davidii),它應屬于()。
A、歐亞種葡萄
B、美洲種葡萄
C、亞洲種葡萄
D、歐美雜種葡萄
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1.單項選擇題中國南方大多數地區(qū)種植鮮食葡萄為何沒有葡萄根瘤蚜的為害?()
A、土壤中無葡萄根瘤蚜
B、種植的歐美雜種品種
C、采用了抗蟲砧木嫁接
D、水田土種植葡萄
2.單項選擇題如果13億中國人人均每年消費5瓶葡萄酒,每年共要消費多少萬噸葡萄酒?()
A、352
B、488
C、555
D、646
3.單項選擇題中國當前最優(yōu)質的葡萄產區(qū)分布于?()
A、南方季風氣候區(qū)
B、北方寒冷大陸氣候區(qū)
C、北方海洋氣候區(qū)
D、北方沙漠干旱區(qū)
4.單項選擇題中國南方種植的鮮食葡萄“家釀葡萄酒”時,為何要加糖發(fā)酵?()
A、品種不好
B、南方人喜歡甜味
C、光照不足
D、殺菌需要
5.單項選擇題如果一個人最多能喝下60度中國白酒一瓶,他可能喝下13度紅葡萄酒大約多少瓶?()
A、一瓶
B、兩瓶
C、三瓶
D、四瓶
最新試題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
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酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
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葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
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貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
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葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
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“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。
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風土對葡萄果實()品質有影響。
題型:單項選擇題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
內比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
題型:判斷題