中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標(biāo)為（）

下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。