單項選擇題()是平底高杯。
A.霍克杯
B.柯林杯
C.硬飲杯
D.拉普杯
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1.單項選擇題酒吧的專用()用具包括茶杯。
A.結(jié)賬
B.服務(wù)
C.操作
D.開吧
2.單項選擇題酒吧的專用()用具包括咖啡杯。
A.結(jié)賬
B.服務(wù)
C.操作
D.開吧
3.單項選擇題進(jìn)行酒水服務(wù)的用具包括()。
A.糖盒
B.調(diào)酒壺
C.調(diào)味瓶
D.酒單
4.單項選擇題量杯是酒吧的()用具之一。
A.運輸
B.儲物
C.清潔
D.調(diào)酒
5.單項選擇題()是酒吧的調(diào)酒用具之一。
A.裝飾物
B.冰塊
C.調(diào)酒杯
D.工作臺
最新試題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項選擇題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型:判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題