判斷題用谷物發(fā)酵酒水時要先經(jīng)過糖化發(fā)酵工藝過程。
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雞尾酒“瑪格麗特”是一款經(jīng)典的雞尾酒,它的特點是()。
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陳年的白葡萄酒都必須經(jīng)過換瓶(Decant)的手續(xù),以便保持酒的品質(zhì)。
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法國每瓶AOC級紅酒酒精含量不低于13%VOL。
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目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自()。
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宴前酒會的時間比其他類型酒會的時間短,通常是在宴席前一小時到半小時。
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德國葡萄酒Qmp這一級中Eiswein是最遲收割的子等級。
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在氣溫20℃的條件下,若瓶內(nèi)氣壓低于一個大氣壓,都算無氣葡萄酒。
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波特酒的陳化過程非常獨特,這一過程,當?shù)厝朔Q為索樂拉方式。
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調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是()。
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