為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)（），烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。

（）的飲食特點(diǎn)是不吃牛肉。

法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的（）。

雞尾酒的裝飾物制作中，以下（）制作完成后，要放入水中，以防變色，變黃。

調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是（）。

不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語(yǔ)、不可（）是佛教中的五戒。

半自動(dòng)咖啡機(jī)的大氣壓為（）。

單品咖啡出品服務(wù)時(shí)，應(yīng)配上（）。

酒吧調(diào)酒師在營(yíng)業(yè)前半小時(shí)做好酒水發(fā)放工作，檢查（）。

葡萄酒類載杯包括（）。