A.大腸菌群
B.細(xì)菌總數(shù)
C.致病菌
D.產(chǎn)毒真菌數(shù)
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A.主要功能
B.品名、產(chǎn)地、廠名
C.保質(zhì)期限、食用或者使用方法
D.生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成份
A.政府法令
B.消費(fèi)者調(diào)查報告
C.部門規(guī)章、條例、指令
D.國家法律
A.被合同、協(xié)議所引用
B.被消費(fèi)者所認(rèn)可
C.被使用者聲明其產(chǎn)品符合某項標(biāo)準(zhǔn)
D.被行政法規(guī)、規(guī)章所引用
A.生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,造成食品中毒事故或者其他食源性疾患
B.涂改或者出借衛(wèi)生許可證
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營過稱不符合衛(wèi)生要求的
D.生產(chǎn)經(jīng)營不符合營養(yǎng)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒的主、輔食品的。
A.制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范
B.對生產(chǎn)經(jīng)營者提供的技術(shù)資料負(fù)有保密的義務(wù)
C.執(zhí)行衛(wèi)生行政部門交付的任務(wù)
D.實施食品衛(wèi)生監(jiān)督
最新試題
GB14880對食品營養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗方法。
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購()
無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()
GB 29921適用于罐頭食品。
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì),包括()
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。