單項選擇題部門之間對經(jīng)常反復出現(xiàn)的問題進行協(xié)調時,常采用()。

A、隨機式協(xié)調辦法
B、程序式協(xié)調辦法
C、建議式協(xié)調辦法
D、征詢式協(xié)調辦法


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1.單項選擇題客房部與物品供應部應相互溝通信息,力求購入()的物品。

A、高檔物品
B、低價物品
C、價格較低且適應客人要求
D、緊俏物品

2.單項選擇題物品供應部是飯店的物品管理部門,同時還負責采購工作,做好采購、保管工作可以減少浪費、()和節(jié)約用活資金。

A、提高工作效率
B、減少庫存積壓
C、促進資金周轉
D、節(jié)省人力

3.單項選擇題下列選項不屬于客人離店時服務的內(nèi)容是()。

A、離店結帳
B、送客離店
C、征求意見
D、列隊歡送

4.單項選擇題下列選項不屬于客房部與前廳部協(xié)調的主要內(nèi)容是()。

A、互通最新房態(tài)信息
B、及時整理好結帳房
C、客房差異情況的核對
D、特殊賓客服務的要求

5.單項選擇題飯店的服務工作具有系統(tǒng)性、()和隨機性等特點。

A、一致性
B、協(xié)作性
C、突發(fā)性
D、原則性

最新試題

布置辦公長包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機、電腦等辦公設備。

題型:單項選擇題

在服務工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務員對賓客的()服務。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當會有一定危險性。

題型:單項選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進行打蠟處理。

題型:單項選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務員要使用應急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉移到安全的地方。

題型:單項選擇題

維護保養(yǎng)木質墻面的主要方法有()。

題型:單項選擇題

飯店服務工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

服務員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項選擇題

如果客房服務員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴重的個人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應該注意從()方面疏導員工。

題型:單項選擇題