最新試題
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生(),使制品蓬松。
吉士粉呈()
能提高面團筋性的原料是()
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后()
能增加面點甜味的是()
果醬屬于()
老婆餅是()點心。
川式點心的代表品種是()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()