單項選擇題老年人對鈣的吸收力較低,所以應(yīng)多吃一些含鈣豐富而易吸收的食物,如骨頭湯、芝麻醬、牛奶、蘑菇等,并且要考慮維生素D的需求,還應(yīng)保持適量的()。
A、戶外活動
B、室內(nèi)運動
C、長跑項目
D、體力勞動
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1.單項選擇題我國建議紅肉的消費量不應(yīng)超過總能量的()
A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
2.單項選擇題瘋牛病的產(chǎn)生源于()政府有違反科學的做法和管理失當??此啤芭摹?,實為“人禍”。
A、美國
B、德國
C、中國
D、英國
3.單項選擇題我國()法規(guī)定:應(yīng)用抗生素五天的乳汁及變質(zhì)乳不得供食用
A、食品衛(wèi)生
B、環(huán)境保護
C、野生動物
D、森林
4.單項選擇題對環(huán)境造成損害最嚴重的農(nóng)藥是()。
A、666
B、DDT
C、酚
D、醛
5.單項選擇題如果食品受病原微生物污染,這些微生物就會在食品上大量繁殖并產(chǎn)生毒素,可引起()。
A、食物變質(zhì)
B、食物中毒
C、食物腐爛
D、食物污染
最新試題
宴會菜單設(shè)計中的二級目標反映出的問題是()。
題型:單項選擇題
舉辦婚宴,喜慶氣氛濃烈,應(yīng)選配品名喜慶或色澤鮮艷的品種,如“龍鳳呈祥”、“鴛鴦戲水”及“大紅喜字”等象形圖案的裱花蛋糕或象形面點。
題型:判斷題
中國北方栽培的秋冬型蘿卜適宜在0~5℃、相對濕度為85℃的條件下用溝窖埋藏法儲存。
題型:判斷題
凹雕在難度和要求上稍高與凸雕。應(yīng)用時多表現(xiàn)為西瓜盅、冬瓜盅等。
題型:判斷題
為了讓顧客了解飯店有關(guān)宴會的信息,宴會預訂人員必須做到迅速準確地回答顧客有關(guān)宴會方面的()。
題型:單項選擇題
所謂零點就是零散顧客在飯店用餐時,根據(jù)自己的就餐需要,自主選擇進餐菜品的行為。
題型:判斷題
確定宴名要遵循“主題鮮明、簡單明了、名實相符、突出個性”的原則。
題型:判斷題
人參汽鍋雞是蘇菜系中的傳統(tǒng)名菜。
題型:判斷題
有些干制品的結(jié)構(gòu)特別緊密,而且外表還有一層疏水性物質(zhì),如燕窩、海參、魚翅等。
題型:判斷題
套盤裝飾是指將精致高雅的餐盤,或形制、材質(zhì)很特別的容器,套放于另一只較大的餐盤中。
題型:判斷題