單項(xiàng)選擇題全谷類膳食可預(yù)防()。
A、胃癌
B、肝癌
C、肺癌
D、乳腺癌
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1.單項(xiàng)選擇題具有較強(qiáng)防癌價值的蔬菜和水果是()蔬菜和柑橘類水果。
A、花類
B、茄果
C、根莖
D、綠葉
2.單項(xiàng)選擇題飲食經(jīng)營一般是手工勞動較多,直接面向消費(fèi)者,現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客一般就地接受服務(wù),當(dāng)場鑒定食品質(zhì)量的好壞,這一特點(diǎn)被稱為()。
A、明顯的地方性
B、技術(shù)的操作性
C、服務(wù)的直接性
D、服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性
3.單項(xiàng)選擇題所謂市場營銷,就是指導(dǎo)生產(chǎn)及聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和消費(fèi)的一系列()。
A、文化活動
B、經(jīng)濟(jì)活動
C、社會活動
D、社交活動
4.單項(xiàng)選擇題所謂(),就是市場上有未滿足的需求。哪里有未滿足的需求,哪里就有營銷機(jī)會。
A、市場機(jī)會
B、目標(biāo)市場
C、營銷組合
D、營銷管理
5.單項(xiàng)選擇題所謂(),就是人們對市場供求未來一定時間內(nèi)發(fā)展的狀況與趨勢進(jìn)行科學(xué)的預(yù)計和測算。
A、市場預(yù)測
B、資源預(yù)測
C、價格預(yù)測
D、容量預(yù)測
最新試題
保持菜單對顧客的吸引力,可以采取的措施是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
凹雕在難度和要求上稍高與凸雕。應(yīng)用時多表現(xiàn)為西瓜盅、冬瓜盅等。
題型:判斷題
“松鼠鱖魚”是山東的地方名菜。
題型:判斷題
中西結(jié)合,用料廣而精,調(diào)味清而醇,擅長煲、焗、扒、軟炒、軟炸等烹飪方法,善烹生猛海鮮、善制精美點(diǎn)心,是()地方風(fēng)味流派特色。
題型:單項(xiàng)選擇題
舉辦婚宴,喜慶氣氛濃烈,應(yīng)選配品名喜慶或色澤鮮艷的品種,如“龍鳳呈祥”、“鴛鴦戲水”及“大紅喜字”等象形圖案的裱花蛋糕或象形面點(diǎn)。
題型:判斷題
“魚腸”就是烏賊魚的卵巢精白。
題型:判斷題
明清時期,魯菜自成體系,影響了整個黃河流域及以北地區(qū),被稱為“北方菜”。
題型:判斷題
蘇菜系的主食、點(diǎn)心在五代時即有“健康七妙”之稱。
題型:判斷題
海參、章魚都是直接干制的生干品。
題型:判斷題
宴會菜單設(shè)計中的二級目標(biāo)反映出的問題是()。
題型:單項(xiàng)選擇題