單項選擇題壁櫥內(nèi)()不屬于農(nóng)櫥清潔保養(yǎng)質(zhì)量要求的標(biāo)準(zhǔn)。

A.無污漬
B.無油漆脫落
C.干凈有光澤
D.物品齊備


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2.單項選擇題領(lǐng)班在查房時,要及時檢查已經(jīng)整理完畢的走客房,合格后立刻報()。

A.總臺
B.客房中心
C.客房經(jīng)理
D.預(yù)訂中心

3.單項選擇題客房衛(wèi)生間垃圾桶與房間垃圾桶的清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一樣,但其中最大的不同部分是()。

A.做到無污物
B.需要無積存垃圾
C.桶內(nèi)外要清潔干凈
D.擺放垃圾桶的地方

4.單項選擇題培訓(xùn)員工對客房常用清潔的使用與管理,目的是使員工()。

A.了解客房常用清潔劑的種類
B.單一了解常用清潔劑的種類和用途
C.專門熟知常用清潔劑的性能
D.全面熟悉常用清潔劑功能

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小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時,他總是先答應(yīng),因自己暫時還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是()能力。

題型:單項選擇題

對殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細心,但是()呵護并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

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目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

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綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。

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飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

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照料生病賓客時,服務(wù)員要注意()。

題型:單項選擇題

飯店訪客時間為()時,超出來訪時間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時報告大堂副理。

題型:單項選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:單項選擇題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題