多項選擇題

按照每天營業(yè)時間的不同，菜單分為（）。

A.散點菜單
B.早餐菜單
C.正餐菜單
D.宵夜菜單

你可能感興趣的試題

多項選擇題

食品生產控制應做好的工作是（）。

A.制定標準菜譜
B.進行主要原料的加工測試和烹調損失測試
C.制定生產計劃
D.按標準菜譜配菜

多項選擇題

西餐服務方式有（）。

A.美式
B.法式
C.俄式
D.英式

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