單項(xiàng)選擇題頭粗絲適用于（）的加工。
A.魚(yú)肉類(lèi)制品
B.豬外脊、牛里脊、羊元寶肉制品
C.雞脯肉等制品
D.豆腐干、火腿、姜絲
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1.單項(xiàng)選擇題象牙條一般是（）的條，一端呈尖形似象牙，故此得名。
A.長(zhǎng)6厘米、1.5厘米左右見(jiàn)方
B.4厘米長(zhǎng)、1.1厘米左右見(jiàn)方
C.長(zhǎng)約5厘米，粗約0.5厘米
D.長(zhǎng)約5厘米，粗約5厘米
2.單項(xiàng)選擇題（）適用于呈柱形的原料，如黃瓜、胡蘿卜等。
A.月牙片
B.菱形片
C.柳葉片
D.夾刀片
3.單項(xiàng)選擇題柳葉片適用于加工（）
A.動(dòng)植物原料，如雞片、冬筍等
B.呈圓柱形、球形的原料，如藕、黃瓜、青筍等
C.呈柱形的原料，如黃瓜、胡蘿卜等
D.魚(yú)肉等扁長(zhǎng)形原料
4.單項(xiàng)選擇題（）一般適用于呈圓柱形、球形的原料，如藕、黃瓜、土豆、青筍等。
A.月牙片
B.菱形片
C.柳葉片
D.夾刀片
5.單項(xiàng)選擇題品質(zhì)好的香油為（）
A.深黃色
B.淡黃色
C.棕紅色
D.棕褐色
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照顧小孩玩耍時(shí)，以下哪種玩具存在安全隱患（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在雇主家應(yīng)（）使用電話(huà)。
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