最新試題
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）