單項選擇題關于便利店餐臺的清潔要求,下列說法錯誤的是()。

A.餐臺應隨時清理
B.顧客使用后立即清理
C.員工物品中僅允許擺放水杯
D.不得擺放私人用品


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1.單項選擇題促銷標識中商品價格用()書寫,還要寫上品名、規(guī)格、單位用。

A.紅鉛筆
B.藍色圓珠筆
C.熒光筆
D.黑色馬克筆

2.單項選擇題飲料加熱柜的溫度可以設置在()范圍。

A.70-80℃
B.65-70℃
C.55-60℃
D.80-100℃

3.單項選擇題設備維護十字作業(yè)法中潤滑指的是()。

A.設備各潤滑部位的油質(zhì)滿足要求,油量滿足要求
B.各導軌面、金屬結構件及機體清除掉腐蝕介質(zhì)的浸蝕及銹跡
C.設備外觀無灰垢、油泥
D.有關間隙、油壓、安全裝置調(diào)整合理

4.單項選擇題店員需每天對店內(nèi)設備、設施和商品進行清潔,確保設備、設施和商品()。

A.干凈整潔
B.數(shù)量正確
C.整齊規(guī)范
D.先進先出