單項(xiàng)選擇題“有機(jī)蔬菜”、“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”,按照要求從寬到嚴(yán)排序,爭(zhēng)取的是?()
A.有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜
B.綠色蔬菜、無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜
C.無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜
D.無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于使用有機(jī)磷農(nóng)藥的水果,可以使用()方法去除農(nóng)藥殘留?
A.淘米水浸泡
B.堿水浸泡
C.沸水浸泡
D.高溫殺菌
2.單項(xiàng)選擇題下面哪項(xiàng)不屬于油料作物?()
A.蓖麻
B.棉籽
C.亞麻籽
D.小麥
3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于生物因素導(dǎo)致的糧食原料污染?()
A.鐮刀菌
B.細(xì)菌
C.甲蟲
D.有機(jī)磷農(nóng)藥
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題