下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）

對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）