為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）