問答題企業(yè)不合格品管理制度包括哪些內(nèi)容?
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項選擇題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標為()
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
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下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
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對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項選擇題