單項(xiàng)選擇題最適宜沖泡千兩茶的茶器是（）。
A.玻璃壺
B.陶土壺
C.塑料壺
D.保溫杯
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于歷代泡茶法，下列說法不正確的是？（）
A.唐代以餅茶為主，采用烹煮法
B.宋代以散茶為主，采用點(diǎn)注法
C.明清以散茶為主，采用撮泡法
D.宋代以餅茶為主，采用點(diǎn)注法
2.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)器具不屬于泡茶器？（）
A.紫砂壺
B.飄逸杯
C.隨手泡
D.同心杯
3.多項(xiàng)選擇題烏龍茶是中國的特有茶類，以下哪些是烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)？（）
A.閩北
B.廣東
C.臺灣
D.廣西
4.多項(xiàng)選擇題綠茶加工工藝分為（）三個(gè)步驟。
A.殺青
B.揉捻
C.發(fā)酵
D.干燥
5.多項(xiàng)選擇題紅茶發(fā)酵時(shí)，茶多酚部分氧化產(chǎn)生（）。
A.茶黃素
B.茶多糖
C.茶紅素
D.茶褐素
最新試題
奉茶的順序可以主要視關(guān)系親疏遠(yuǎn)近的關(guān)系而定。
題型：判斷題
《喫茶往來》中描繪的飲茶活動，是在哪里舉行的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下不宜于茶道環(huán)境的有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
北宋愛茶人黃庭堅(jiān)是與蘇轍并成為“蘇黃”，并著有《西江月·茶詞》。
題型：判斷題
茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%，助極易溶于水，因此喝茶能很好補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
胡仔在《苕溪漁隱叢話》中認(rèn)為茶詞中：“《品令》一詞最佳，能道人所不能言，尤在結(jié)尾三四句?！?/p>
題型：判斷題
茶空間是茶事美學(xué)落地的一個(gè)表現(xiàn)形式，茶自然是期間的靈魂和主導(dǎo)。
題型：判斷題
“其沸，如魚目，微有聲”為唐代煮水時(shí)的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
行茶禮儀中的鞠躬禮隨便鞠躬就可以了。
題型：判斷題
茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒，以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。
題型：判斷題